Journée d'Entomoculture

La Table Filière des Insectes Comestibles (TFIC) vous invite à la première édition de la Journée d’Entomoculture le 16 avril 2024, au Centre de Recherche et de Développement de Saint-Hyacinthe. Venez rencontrer et échanger avec les différents acteurs du secteur des insectes comestibles au travers de présentations de transfert de connaissances, de discussions interactives et d’activités de réseautage.

Des présentations sur l’encadrement légal du secteur par l’Agence canadienne d’inspection des aliments, explorer le développement des entreprises et la recherche appliquée au travers d’interventions de différents experts et aborder les enjeux d’automatisation du secteur lors de table rondes.

Le prix d'inscription comprend un repas sur l'heure du dîner ainsi qu'un mocktail pendant l'activité de réseautage.

Au plaisir de vous rencontrer !